Frédéric Merceron, 57 ans, est délégué central FO chez Hennessy, leader mondial du cognac, une filière en crise. C’est par la presse qu’il a appris la suppression envisagée de 1000 à 1200 postes chez Moët Hennessy, la branche des vins et spiritueux du groupe LVMH.