La lutte syndicale, rude et sans accalmie, c’est leur quotidien depuis des années. Pour la cinquantaine de salariés du site Ster-Goz (découpe de viande) de Bannalec dans le Finistère, la dernière affaire en date, portant cette fois sur l’intéressement, est une nouvelle illustration de la difficulté à obtenir gain de cause sur les revendications, notamment les conditions de travail.