Dans son livre Le visage des Gad – le combat du « métis breton », paru en janvier dernier, Olivier Le Bras retrace la lutte des 1 200 salariés pour sauver l’abattoir de porcs de Lampaul-Guimiliau, fermé en octobre 2013. Le délégué est ressorti métamorphosé de ce combat collectif.
Pourquoi (…)